Sobre nosotros

No es casualidad que el mejor festival gastronómico de Europa tenga un ambiente tan auténtico: nació de una historia familiar.

Amigos, fuego, buena comida, bebida y música. ¿No son estos los ingredientes idóneos para una velada perfecta?

Todo empezó con la petición de la hermana de Gonçalo Castel-Branco, productor ejecutivo de Chefs on Fire, de que le organizara una fiesta de cumpleaños. Gonçalo improvisó un banquete al aire libre para 60 personas en una casa del Alentejo sin cocina a la altura.

A las cuatro de la mañana, encendió un fuego en el suelo, enterró verduras en un agujero excavado en la tierra y colgó carne y piñas de las ramas de un alcornoque, dejando que el fuego hiciera el resto. El resultado: un banquete memorable, compartido entre amigos alrededor de una gran hoguera.

Inspirado por este ambiente de convivencia, complicidad y generosidad, nació Chefs on Fire: un concepto innovador que invita a los mejores chefs nacionales e internacionales a cocinar con fuego, al son de la música de artistas emergentes y en lugares únicos.

Una celebración donde se ensalza el talento pero sobre todo, el placer de tratarnos bien y con buena compañía.

El concepto busca promover los festivales boutique, un formato de menor escala que certifica una estructura más sostenible y se especializa en una oferta cualificada, donde la experiencia se diseña quirúrgicamente en torno al cliente, para que sea tan cómoda como emocionante y memorable.

Lo que hace único a Chefs on Fire

Alta cocina preparada al fuego

Los mejores chefs nacionales e internacionales vuelven a las raíces de la cocina con fuego. Preparan platos únicos de carne, pescado, vegetarianos y postres en una experiencia que nos acerca a los fogones.

Conciertos íntimos

La música es el mejor acompañamiento para la experiencia del festival. Sin pantallas gigantes, ni siquiera a 200 metros del escenario: siempre en primera fila para ver actuar a los grandes nombres de la música.

Cómodo para toda la familia

Toda la familia es bienvenida a nuestro festival, por eso tenemos una zona dedicada a los niños y varias áreas de juego para todas las edades.

Fire Dining, sin ceremonias

Reconocidos y galardonados chefs cocinan en directo y sin formalidades. Decenas de originales platos de autor a elegir en un «menú degustación» hecho a medida.

Un festival hecho para relajarse

Una experiencia que invita a pasar todo el día, sin horas ni prisas, en lugares y paisajes de los alrededores. Un lugar para comer, merendar o cenar, con conversaciones, canciones o siestas de por medio.

Un festival en gira, para seguir

Dos días de festival en Cascais y Madrid, y una gira de Pop-Ups del norte al sur de Portugal. Una experiencia en constante cambio.

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