Sobre nós
Não é por acaso que o melhor festival gastronómico da Europa tem um ambiente tão autêntico - ele nasceu de uma história de família.
Tudo começou quando Gonçalo Castel-Branco, produtor executivo de Chefs on Fire, aceitou o pedido da irmã para organizar a sua festa de aniversário. O cenário seria uma casa no Alentejo, com uma cozinha pequena demais. Ao olhar para a parte exterior da casa, Gonçalo acaba por encontrar a solução.
No dia seguinte, às quatro da manhã, acendeu uma fogueira no chão, abriu um buraco na terra para enterrar alguns legumes e pendurou carnes e ananases nos ramos de um sobreiro. Acreditando sempre que o fogo faria o resto. O resultado: um banquete memorável, partilhado entre amigos à volta de uma grande fogueira.
Inspirado neste ambiente de convívio, cumplicidade e generosidade, nasce o Chefs on Fire: um conceito inovador que convida os melhores Chefs nacionais e internacionais, a cozinhar com fogo em lugares únicos, tudo isto com a melhor banda sonora de artistas emergentes.
Manifesto
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Não há pressa. A sério, não há.
A comida não foge. A música não vai a lado nenhum. E as pessoas também não.
Há sempre mais um copo. Mais uma conversa. Mais alguém que conheces de outros anos, ou que vais conhecer hoje e que no próximo ano já é de sempre.
Aqui ninguém fica estranho durante muito tempo. É a natureza do sítio.
Os chefs são amigos entre si e vês isso. Há cumplicidade. Há leveza. Há o à-vontade de quem está em casa. E tu também estás. Desde o momento em que entras.
Goodbye, stranger?
Não. Por aqui não há estranhos. Só pessoas que ainda não ficaram tempo suficiente.
Fica mais um bocado.
O que torna o Chefs on Fire único?
Concertos Intimistas
A música é o melhor acompanhamento para a experiência do festival. Sem ecrãs gigantes a 200 metros do palco, aqui estamos sempre na primeira fila.
Um festival sem pressas
No fogo cozinha-se com calma. Por isso, esta experiência convida a ficar o dia todo, sem horas nem pressa. Um espaço para degustar, conversar, cantar e quem sabe passar pelas brasas.
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