Sobre nós

Não é por acaso que o melhor festival gastronómico da Europa tem um ambiente tão autêntico - ele nasceu de uma história de família.

Amigos, juntos à volta do fogo, com boa comida, bebida e boa música - não são estes os ingredientes básicos para um serão de luxo?

Tudo começou com um pedido da irmã de Gonçalo Castel-Branco, produtor executivo de Chefs on Fire, para lhe organizar uma festa de aniversário. Gonçalo improvisou um banquete ao ar livre para 60 pessoas, numa casa no Alentejo sem cozinha à altura.

Às quatro da manhã, acendeu uma fogueira no chão, enterrou legumes num buraco escavado na terra, e pendurou carnes e ananases nos ramos de um sobreiro, deixando o fogo fazer o resto. O resultado: um banquete memorável, partilhado entre amigos à volta de uma grande fogueira.

Inspirado neste ambiente de convívio, cumplicidade e generosidade, nasce o Chefs on Fire: um conceito inovador que convida os melhores Chefs nacionais e internacionais, a cozinhar com fogo, ao som da música de artistas emergentes e em lugares únicos.

Uma celebração de todas estas formas de talento mas, acima de tudo, do prazer de nos tratarmos bem e junto de quem mais gostamos.

O conceito procura promover os boutique festivals - um formato de menor escala, que certifica uma estrutura mais sustentável e se especializa numa oferta qualificada, onde a experiência é cirurgicamente desenhada em torno do cliente, para que seja tão confortável quanto entusiasmante e memorável.

O que torna o Chefs on Fire único?

Alta Gastronomia preparada no fogo

Os melhores Chefs nacionais e internacionais regressam às raízes do que é cozinhar com fogo. Preparam pratos únicos de carne, peixe, vegetariano e sobremesa, numa experiência que nos aproxima à volta da fogueira.

Concertos Intimistas

A música é o melhor acompanhamento para a experiência do festival. Sem ecrãs gigantes, nem a 200 metros do palco - estamos sempre na primeira fila para ver grandes nomes da música a actuar.

Confortável para toda a família

Toda a família é bem-vinda no nosso festival, e por isso contamos com uma zona dedicada para as crianças e várias zonas de lazer para todas as idades.

Fire Dining sem cerimónias

Chefs de renome e premiados a cozinhar ao vivo e sem formalismos. São dezenas de pratos de autor inéditos para escolher num “menu de degustação” à medida, que convida a experimentar um pouco de cada - e a roubar do prato do amigo.

Um festival feito para relaxar

No fogo cozinha-se com calma. Esta é uma experiência que convida a ficar o dia todo, sem horas nem pressa, em lugares e cenários envolventes. Um espaço para almoçar, petiscar ou jantar, com conversas, cantorias ou sestas pelo meio.

Um festival em tour, para acompanhar

Dois dias de festival em Cascais e Madrid, e uma tour de Pop-Ups de norte a sul de Portugal. Uma experiência itinerante e sempre diferente, para poder acompanhar e repetir sem nunca fartar.

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