Rafaela Ferreira

Natural de Viseu, cresceu no restaurante dos pais, onde desde cedo desenvolveu o gosto pela cozinha. Aos 16 anos mudou-se para Coimbra para estudar, passando pelos cursos de Técnicas de Cozinha e Pastelaria e de Gestão e Produção de Cozinha, com estágios na Casa da Ínsua e no restaurante Feitoria (Altis Belém). Após concluir a formação, integrou o grupo Altis, onde permanece até hoje. Atualmente, é Chefe de Cozinha do Altis Porto Hotel e do restaurante Exuberante, no Porto. A sua cozinha é marcada pela simplicidade, sabor e respeito pela memória dos ingredientes.